風流堂 × Graphpaper　　　

2020年9月に開催したGraphpaper POPUP STORE.

その際、ノベルティーとして
島根を代表する老舗菓舗『風流堂』の代表的な和菓子『山川』を
Graphpaperのシーズンキーカラーとなる「ディーター・ラムス」のGRAY/ORANGEで製作していただきました。 

製作工程が非常に難しい名菓の山川とGraphpaperの新しいクリエイティブが重なり合った新しい和菓子です。

ORANGE ////   クチナシとコチニールの天然色素

GRAY ////  竹炭の天然色素

 

日本三大名菓のひとつでもある『山川』は、江戸時代に第7代藩主として松江を治めた松平不昧公が大名茶人・文化人として名高く、不昧公の時代から茶道文化・和菓子文化が栄え、その時代から続く由緒ある和菓子です。

１３０年間続いてきた山川の色合いは、白と淡いピンクが特徴。

１３０年という長い歴史の中で山川の色合いを変えたのは初めての試みで、製作にご協力いただきました風流堂の皆様に心より感謝申し上げます。